Argomento
- #Pranzo per impiegati
- #Piatto principale di maiale saltato
- #Mangiare da soli
- #Rapporto qualità-prezzo
- #Pranzo alla stazione di Banseok
Ora di pranzo.
Quel giorno, sentivo insolitamente più fame del solito.
Come al solito, mi chiedevo "Cosa mangio oggi?"
Il cartello di Banseok Samgyeopsal ha attirato la mia attenzione.
Non mi sembrava di averlo visto prima?
Un'insegna che diceva che era un ristorante di carne, ma con un menu speciale per il pranzo.
Sotto, nel menu, c'era il Je yuk bokkeum jeongsik (piatto di maiale saltato in padella) a 10.000 won.
A questo prezzo, onestamente, incuriosisce.
Posso mangiare da solo?
Sono entrato e l'ho chiesto al proprietario.
Con un sorriso, ha detto "Sì, certo che può mangiare."
Con quella risposta, il pranzo di oggi era deciso.
Esterno del ristorante di carne vicino alla stazione di Banseok, Banseok Samgyeopsal.
L'ordine è semplice.
Je yuk bokkeum jeongsik (piatto di maiale saltato in padella) a 10.000 won.
La composizione era più ricca di quanto mi aspettassi.
Je yuk bokkeum (maiale saltato in padella) + zuppa di carne di manzo e ssi-rae-gi (verdure essiccate) + riso + verdure per avvolgere + contorni
A prima vista, il valore di 'diecimila won' è diverso.
Non è facile trovare questo tipo di pasto con diecimila won al giorno d'oggi.
Un pasto con maiale saltato per 10.000 won.
Il je yuk (maiale) ha un condimento intenso, ma non eccessivo.
L'equilibrio tra piccante, dolce e salato è stabile, quindi continuo a mangiare riso.
Non c'è molto grasso, quindi mi sono sentito bene anche dopo il pasto,
e si conclude in modo pulito senza alcun odore.
È più vicino a un je yuk (maiale) come quello fatto in casa
piuttosto che a un je yuk (maiale) per un piatto fisso.
Maiale saltato con un buon equilibrio di condimenti, gusto pulito senza irritazioni.
La zuppa è stata una sorpresa.
Di solito, vengono fuori zuppe di pasta di soia o zuppe di alghe wakame,
qui c'è la zuppa di carne di manzo e ssi-rae-gi (verdure essiccate).
La zuppa è densa e contiene molte ssi-rae-gi (verdure essiccate).
Mangiata con il je yuk (maiale) piccante
la bocca si sistema in modo confortevole.
Il fatto che questo sia il menu del pranzo
mi dà una grande soddisfazione.
Un pasto a pranzo con zuppa di manzo e verdure.
C'erano molte verdure per avvolgere.
Sono usciti un sacco di lattuga e foglie di sesamo
e potevo mangiare quanto volevo.
Anche se ero da solo, il proprietario mi ha chiesto per primo "Posso darti più verdure per avvolgere?"
Quella frase è stata molto calorosa.
Lattuga e foglie di sesamo abbondanti, composizione involtini Banseok Samgyeopsal.
Un pezzo di maiale saltato. Un cucchiaio di riso. E un boccone di involtino.
I contorni aggiuntivi erano self-service.
Puoi prenderli direttamente, quanto vuoi e quanto ti serve.
Senza sentirsi a disagio, liberamente,
questo è un grande vantaggio.
Soprattutto per chi mangia da solo.
Non ho usato il self-service perché c'erano molti contorni e verdure per avvolgere.
I contorni sono a buffet, sistema comodo per mangiare da soli.
I proprietari, marito e moglie, si sono presi cura di me per tutto il pasto.
Mi sono sentito bene fino a quando non ho finito di mangiare e me ne sono andato.
L'atmosfera del ristorante è di per sé calda.
Il fatto che 'non ci si senta a disagio a mangiare da soli' è
uno dei maggiori vantaggi di questo posto.
Naturalmente, il sapore è un bonus.
Menu Banseok Samgyeopsal
Per riassumere
Un pasto a pranzo, caldo e saziante
Anche se è un ristorante di carne, era pulito come un ristorante specializzato in pranzi,
anche i clienti singoli si sentivano a loro agio,
e il prezzo era di esattamente diecimila won.
Se stai cercando un pranzo per i lavoratori vicino a Banseok Station
non devi preoccuparti per questo posto.
Basta entrare.
Menu Banseok Samgyeopsal
Anche quel giorno, ho risolto
un pasto abbondante.
La prossima volta dovrò venire per lo speciale di tagliata di maiale di Banseok Samgyeopsal.
Questo è stato il racconto del pranzo di Nolda Log.
Informazioni sul ristorante
Banseok Samgyeopsal
16 Saegwang Tower, 103, 40beon-gil, Banseokdong-ro, Yuseong-gu, Daejeon, Corea del Sud
Caratteristiche: possibilità di mangiare da solo / include zuppa di carne di manzo e ssi-rae-gi (verdure essiccate) / contorni self-service / verdure per avvolgere abbondanti / gestione gentile da parte di marito e moglie
Questa è un'opinione personale basata sull'esperienza diretta.
Il sapore può variare a seconda dei gusti individuali, quindi si prega di usarlo solo come riferimento.
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