Konu
- #Tek Başına Yemek
- #Çalışan Öğle Yemeği
- #Fiyat/Performans
- #Banseok İstasyonu Öğle Yemeği
- #Je-yuk Bokkeum Öğle Yemeği
"Öğle yemeği zamanı."
O gün özellikle çok erken acıkmıştım.
Her zaman olduğu gibi, "Bugün ne yiyeceğim?" diye düşünürken
Banseok Samgyeopsal tabelası gözüme çarptı.
Sanırım daha önce yoktu?
Et lokantası ama öğle yemeği spesiyali var yazısı.
Altında görünen menüde, Je yuk bokkeum (domuz eti ve sebzelerden yapılan bir yemek) menüsü 10.000 won.
Bu fiyata açıkçası merak ediyor insan.
Tek başıma da yemek yiyebilir miyim?
İçeri girince işletme sahibine sordum.
Gülümseyerek, "Evet, yiyebilirsiniz."
O cevapla bugün öğle yemeği kararlaştırıldı.
Banseok İstasyonu yakınında bir et lokantası, Banseok Samgyeopsal'ın dış cephesi.
Sipariş basitti.
Je yuk bokkeum menüsü 10.000 won.
Kompozisyon beklenenden daha doluydu.
Je yuk bokkeum + sığır eti siraegi haejangguk (lahana çorbası) + pilav + ssam (sarmalık yeşillikler) + garnitür
Açıkça görüldüğü gibi, 'on bin won'un ağırlığı farklı.
Günümüzde on bin wona bu kadar çok şey bulmak kolay değil.
On bin won'a je-yuk bokkeum yemeği.
Je yuk baharatlı ama aşırı değil.
Acı, tatlı ve tuzlu dengesi kararlı olduğu için pilav yemeye devam ediyorsunuz.
Yağlı olmadığı için yemek yedikten sonra midem rahat etti,
ve lezzetini koruyarak temiz bir şekilde bitirildi.
Resmi je yuk'tan daha çok
Ev yemeği gibi bir je yuk'a yakın.
Lezzetli soslu je-yuk bokkeum, tahrik edici olmayan temiz bir tat.
Çorba sürpriz oldu.
Genellikle miso çorbası veya deniz yosunu çorbası gelirken
burası sığır eti siraegi haejangguk.
Çorba zengin ve bol miktarda siraegi (kurutulmuş lahana) içeriyor.
Baharatlı je yuk ile birlikte yerseniz
Ağzınız rahat bir şekilde temizleniyor.
Öğle yemeğinde bu kompozisyonun gelmesi
gizlice büyük bir memnuniyet veriyor.
Sığır şiraegi haejangguk ile gelen öğle yemeği menüsü.
Ssam (sarmalık yeşillikler) boldi.
Bol miktarda marul ve perilla yaprağı geldi,
dilediğim gibi sarıp yiyebildim.
Tek başıma gelmiş olmama rağmen, işletme sahibi, "Daha fazla sarmalık yeşillik ister misiniz?" diye sordu.
İşletme sahibi ilk önce sordu.
O söz çok sıcaktı.
Bol marul ve perilla yaprağı içeren Banseok Samgyeopsal sarm (yeşillik sarma) bileşimi.
Je-yuk, bir kaşık pilav ve bir sarm.
Ek garnitürler self servisti.
Ne kadar isterseniz, ne kadar ihtiyacınız varsa
doğrudan kendiniz alabilirsiniz.
Kimseye bakmadan özgürce,
Bu gizlice büyük bir avantaj.
Özellikle yalnız yemek yiyenler için.
Verilen garnitürler ve ssam (sarmalık yeşillikler) bol olduğu için bugün self servis barı kullanmadım.
Yan yemekler serbestçe, tek başına yemek yemek için rahat bir sistem.
Yemek boyunca işletme sahibi ve eşi doğrudan ilgilendiler.
Yemeği bitirip çıkana kadar iyi hissediyordum.
Dükkanın atmosferi sıcak.
'Tek başına yemek yemek garip değil'
bu evin en büyük avantajlarından biri.
Elbette lezzet de bir bonus.
Banseok Samgyupsal Menü Panosu
Özetlemek gerekirse
Bir öğle yemeği, sıcak ve doyurucu
Et lokantası olmasına rağmen öğle yemeği uzmanı gibi temizdi,
Tek kişilik müşteriler için de uygundu,
Fiyatı tam on bin won.
Banseok İstasyonu yakınında öğle yemeği arayan ofis çalışanları varsa
bu evi düşünmeye gerek yok.
Sadece girmeniz yeterli.
Banseok Samgyupsal Menüsü
O gün de öyle
doyurucu bir öğün yedim.
Sonraki sefere Banseok Samgyeopsal'ın daepa (ince dilimlenmiş domuz karnı) spesiyali ile tekrar gelmeliyim.
Yukarıdakiler, noldalog'un öğle yemeği hikayesiydi.
Dükkan bilgileri
Banseok Samgyeopsal
16 Saegwang Tower, 103 Banseokdong-ro 40beon-gil, Yuseong-gu, Daejeon
Özellikler: Tek başına yemek yenebilir / Sığır eti siraegi haejangguk (lahana çorbası) dahil / Self servis garnitür / Bol miktarda ssam (sarmalık yeşillikler) / Dost canlısı bir çift tarafından işletiliyor
Doğrudan yedim ve kişisel fikrimdir.
Lezzet kişisel zevklere göre değişebilir, bu yüzden lütfen sadece referans olarak okuyun.
Yorumlar0